皖香客品牌总部座落于有着“大湖名城、创新高地”美誉的合肥市，公司始终秉承“诚信经营，精益求精”的理念。经过多年的经验总结和技术沉淀，皖香客已形成了美味研发、厨房与配送、品牌推广、连锁加盟、餐饮服务管理的多元化商业平台，餐厅结合中国餐厅体系、美食文化和西式快餐的时尚慨念，创新中式快餐新潮流，标准化餐品制作，和成熟快餐管理模式，并以科学膳食为营养理念，实现店面连锁管理。

　　皖香客在产品上不断创新，囊括大江南北为中国人普遍喜爱的美食产品，兼顾各地消费者的口味和偏好，突破传统、推陈出新，开发出更多满足国人口味的美食，根据不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，很大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。皖香客的产品定位，在品类及品种开发上具有很强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的快餐品牌。

　　时尚而健康的饮食理念，丰富而美味的产品线，舒适而富有内涵的就餐环境，贴心而细致入微的服务，成就了皖香客事业的人气佳，热炒大江南北，势头正旺，演绎了“开一家火一家”、“**，餐餐排队”的快餐界效果。

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　　皖香客大食堂，是安徽海潮投资管理有限公司旗下重点打造的一个快餐连锁品牌，更是一家具有中国特色的大型中式快餐连锁企业。皖香客以弘扬*美食文化为使命，以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，融合现代快餐元素，凭借的产品优势、好的服务和舒适典雅的环境在市场上异军突起，为消费者提供了更符合现代生活形态的中式快餐美食。